Trendküche

Vegetarisch genießen

Ve­ge­ta­risch liegt im Trend. Ob ganz ve­ge­ta­risch oder ein ge­le­gent­li­cher fleisch­frei­er Tag — Bei uns fin­dest du le­cke­re Ge­rich­te ohne Fleisch.

Back‘ Dich glücklich

Die Schweden zählen zu den glücklichsten Menschen der Welt. Das könnte auch an den traditionellen Zimtschnecken liegen. Mit diesem Rezept bringen Sie das Glück auch in Ihre Küche.

Weicher Hefeteig und ein süßes Gemisch aus Zimt und Zucker – so einfach setzt sich das heimische „Nationalgericht“ der Schweden zusammen. Zimtschnecken sind so beliebt, dass sich unsere nordischen Freunde sogar einen „Feiertag“ für das süße Gebäck überlegt haben: Jedes Jahr am 4. Oktober wird der „Kanelbullens dag“ gefeiert. Aber um es nur einmal im Jahr zu backen, ist dieses Rezept viel zu lecker. Und ist sogar für Backanfänger geeignet!