Einfach ausprobieren:
Frühstücksgebäck
Zutaten für 10 Stück:
250 g Magertopfen
7 EL Vollmilch
7 EL Mazola Maiskeimöl
125 g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
200 g Kölln Cranberry Müsli
200 g Weizenmehl glatt
1 Päck. Backpulver
1 Ei (Gew.-Kl. M)
1 TL Staubzucker
7 EL Vollmilch
7 EL Mazola Maiskeimöl
125 g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
200 g Kölln Cranberry Müsli
200 g Weizenmehl glatt
1 Päck. Backpulver
1 Ei (Gew.-Kl. M)
1 TL Staubzucker
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf Ei und Puderzucker verkneten und Weckerl formen. Ei trennen, Eigelb mit Staubzucker verrühren und das Gebäck damit bestreichen. Kurz antrocknen lassen, mit Eiweiß bepinseln und backen.
Ober- und Unterhitze: 200 °C
Umluft: 180 °C
Backzeit: ca. 20 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten