Cheesecake mit Knusperstreuseln

Einfach ausprobieren: Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 70 g Zucker 120 g Magertopfen 90 g Milch 90 g Mazola Sonnenblumenöl oder Maiskeimöl   Für die Masse: 600 g Chervais 2 Eier 100 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 40 g Speisestärke 125 g Heidelbeeren 125 g Himbeeren 125 g Brombeeren 125 […]

Banana-Bread

Einfach ausprobieren: Zutaten für ca. 10 Scheiben: Für den Teig:3 reife Bananen100 ml Mazola Maiskeimöl80 ml Haferdrink100 g Zucker1 TL Natron¼ TL Salz130 g Weizenvollkornmehl oder normales Mehl60 g Haferflocken1 EL Speisestärke Für die Erdnussbutter-Glasur:40 g Staubzucker1 EL Erdnussbutter2 – 3 EL WasserEtwas gehobelte Mandeln oder gehackte Haselnüsse zum Drüberstreuen. Zubereitung Kuchenform entweder einfetten oder […]

Zitronen-Rosmarin-Kuchen mit Granatapfel

Einfach ausprobieren: Zutaten: 1 Bio-Zitrone4 Eier (Gew.-Kl. M)200 ml Mazola Maiskeimöl200 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz2 TL Backpulver350 g Mehl50 ml Milch2 TL Rosmarin frisch gehackt200 g Staubzucker1 – 2 EL ZitronensaftGranatapfelkerne Zubereitung Zitrone waschen, trocken reiben und die Schale fein abreiben. Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Eier, Mazola Maiskeimöl, Zucker, Vanillezucker und Salz mit […]

Schokoladen-Crêpe

Einfach ausprobieren: Zutaten: 250 ml Milch 2 Eier (Gew.-Kl. M) 100 g Mehl (Type 405) 2 gehäufte EL Kakaopulver 1 TL Zucker 1,5 EL Mazola Maiskeimöl Salz Mazola Maiskeimöl für die Pfanne Zubereitung Milch und Eier verrühren. Mehl, Kakaopulver, Zucker und Salz in die Eiermilch sieben und zu einem glatten Teig schlagen. 1,5 EL Mazola […]